黑龙江绿庄园食品董事长杜宏凯新春祝福:身体健康 万事如意

黑龙江绿庄园食品董事长杜宏凯新春祝福:身体健康 万事如意


黑龙江绿庄园食品董事长杜宏凯

黑龙江绿庄园食品有限公司董事长杜宏凯拜年视频 (来源:网易黑龙江)

杜宏凯,黑龙江省哈尔滨人,“绿庄园”品牌创始人,现任黑龙江绿庄园食品有限公司董事长,哈工大CMBA毕业;从事牛油生产至今已二十余年,1998年选择油脂行业创业,缘于年少时与油脂结下不解之缘;年少时,其父亲经常为左邻右舍熬制油脂,熬出的油色香俱全,无人不竖起拇指称赞,询问之下,了解到父亲的炼油手艺承自祖上女真族古法炼油技艺,传承至今已近千年。

创业的路途并不是一帆风顺,从最初的800元钱和一口铁锅创业,走到现在黑龙江乃至全国传统工业油脂产业的龙头位置,期间磨难众多,却不曾动摇其心态;创业初期,曾在车间热晕过,也曾因产品库存过多资金周转不过;甚至因为原材料问题导致牛油产品不合格,他不顾损失全部销毁,只为追求产品品质。

在现代企业追求利益和产能、追求工业化的时代下,杜宏凯坚持用传承千年的古法火炼技艺保证品质,坚持零添加,慢火熬制六小时,熬出牛油的原香风味;对于经验,他只有一句话:“成功没有捷径只有坚持.”

企业简介

黑龙江绿庄园食品有限公司始建于1998年,被誉为是中国牛油行业领军企业,也是中国“古法火炼”牛油创领企业,作为黑龙江省牛油生产传统工艺研究与实验基地,一直专注于食用牛油的生产和研发事业。2007年,在黑龙江成立全国最大的古法火炼笨锅慢熬加工基地,负责绿庄园牛油食品加工的任务;绿庄园历时20余年的发展,被业界盛誉为“中国食用牛油最具成长性品牌”!

公司旗下产品“绿庄园”牌牛油,原材料引进寒土黑地的优质肥牛和牛排酸牛脂肪,借助传统技艺—“古法火炼”匠心炮制,搭配独家原创“锁味工艺”生产,生产工序透明;坚持零添加,拒绝任何添加剂、香料等有害人体健康的化学物质,将食品健康放在首位,最终打造成享誉业界的古法火炼牛油产品。

一路走来,绿庄园一直默默耕耘,用心制作,成为全国多家知名大型餐饮连锁机构战略合作伙伴。面对未来,绿庄园将秉持初心,继续研发,全力开发品牌,精耕市场,与新老客户一同携手开创辉煌时代。

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